تبلیغات
پرواز با خورشید - بستنی خامه ای(سنتی)
پرواز با خورشید
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من  alt=
بستنی خامه ای(سنتی)

مواد لازم:
شیر: دو لیوان

نشاسته: پنجاه گرم

شكر: پنجاه گرم

تخم‌مرغ: دو عدد

وانیل: مقداری

زعفران: یك قاشق مرباخوری

خامه: 150 گرم



طرز تهیه:

بستنی خامه‌ای یا زعفرانی و یا سنتی از بستنی‌هایی است كه در بین خانواده‌های ایرانی بسیار متداول می‌باشد. تهیه آن به شرح ذیل است: ابتدا شیر را بجوشانید و نشاسته را به آن اضافه كنید تا چند دقیقه بپزد. زرده تخم‌مرغ را كه با شكر خوب هم زده‌اید را به آن اضافه كنید و بهم بزنید. سفیده تخم‌مرغ را باید آنقدر بزنید تا كف خالصی شود. آن را هم داخل مایع بریزید. سپس وانیل و زعفران را هم به آن اضافه نمایید. این مخلوط بیش از دو دقیقه احتیاج به پختن ندارد. سپس ظرف مایع را بگذارید تا سرد شود. آن‌گاه مخلوط را به همراه خامه هم بزنید و در ظرف مخصوص بریزید و داخل فریزر بگذارید تا زمان سرو كردن آن برسد. البته می‌توانید مخلوط را در لیوان‌های مخصوص بریزید و داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.






نوع مطلب : تهیه انواع بستنی، 
برچسب ها : انواع بستنی، بستنی خامه ای(سنتی)،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 12 خرداد 1392
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 06:40 ق.ظ
It's the best time to make a few plans for the long run and it's time to be happy.
I have read this publish and if I could I want to recommend
you few interesting things or advice. Perhaps you could write subsequent articles referring to this
article. I want to read even more issues approximately it!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی


کد ساعت فلش











Flag Counter